ingredientes
Pechuga de pollo
Huevo
Harina
Quinoa
Aceite para freir
Salsa de soja
elaboración
Cortamos el pollo a tiras no muy delgadas, las pasamos por harina, huevo y quinoa. Freímos y acompañamos con salsa de soja con un poco de agua, La quinoa para el empanado se puede mezclar con un poco de crujiente de pan.
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