Verduras ahumadas

ingredientes
Berenjena
Calabacín
Cebolleta
Espárragos
Setas
Aceite
Romero, tomillo, laurel y orégano secos

elaboración
Se cortan las verduras en trozos grandes y se saltean juntas en aceite de oliva.
En un papel de aluminio ponemos juntas las hierbas aromáticas.
En una cacerola con tapa ponemos las verduras rehogadas y, en el centro, el papel de aluminio con las hierbas secas. Prendemos y tapamos la cacerola.
Dejamos reposar unos 15 minutos antes de servir.
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