ingredientes
Atún
Pimienta negra machacada
Aceite y sal
Para el picadillo
2 tomates pelados
2 anchoas
4 fresas gordas
1 c.c. de vinagre de Módena
Cebollino
Albahaca
Perejil
Aceite
elaboración
Picamos los tomates, las fresas y las anchoas.
Mezclamos todos los demás ingredientes del aliño y los mezclamos con el picadillo.
Pasamos los trozos de atún por la pimienta y sal y los hacemos a la plancha.
Servimos con el picadillo muy generoso por encima.Imprimir
2 comentarios:
Hice el menu completo para comer el domingo y ni yo mismo me acabo de creer que lo hiciera tan bien y tan sencillo. eso si estuve toda la mañana. Mi familia quedo encantada, espero que no se acostumbren
Tendrás que quemar lo proximo que hagas, porque te aseguro que se acostumbran.
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