ingredientes
6 huevos
250 g de azúcar
200 g de bizcochos desmenuzados
800 g de fresas
Mantequilla y harina para untar el molde.
250 g de nata montada para acompañar
elaboración
Batimos enérgicamente las yemas con el azúcar y añadimos los bizcochos y las fresas picaditas. Por último, incorporamos las claras, montadas a punto de nieve.
Rellenamos las cocottes y horneamos a 180º unos 30 minutos.
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