Copa de atún y aguacate
ingredientes
400 g de arroz 250 g de atún fresco
1 aguacate
El zumo de medio limón
Cilantro
1 cucharadita de salsa de soja
2 cucharadas soperas de semillas de sésamo blanco
elaboración
Cortamos el atún en pequeños dados y lo mezclamos con la salsa de soja.
Cortamos también en dados el aguacate al que, previamente, habremos extraído el hueso. Espolvoreamos con un poco de cilantro muy picado y lo regamos con el zumo de limón.
Mezclamos el arroz con el sésamo blanco.
Ponemos una capa de arroz de 1 ½ cm en el fondo de un vaso. Encima una capa de aguacate y finalmente, otra de atún
Imprimir
No hay comentarios:
Publicar un comentario