16 de noviembre de 2016

Manzanas rellenas de chocolate



ingredientes
6 manzanas maduras
6 onzas de chocolate (o 12)

Masa de bizcocho

4 huevos
100 g de azúcar
150 g de mantequilla
120 g de harina
12 g de levadura
115 ml de zumo de limón

preparación
  1. Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón y ponemos el chocolate sin fundir en el hueco que ha quedado.
  2. Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con el resto de los ingredientes para hacer la masa del bizcocho.
  3. Ponemos un papel de horno en el fondo de un molde de horno alto y dentro colocamos las manzanas.

  4. Vertemos la masa del bizcocho y horneamos a 180º unos 45 minutos.

Es importante que las manzanas estén maduras.


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